新光醫訊及營養師對咖啡新觀念 許多人喜歡喝咖啡, 但對咖啡的觀念卻不一定正確, 最近收到一封來自新光醫訊 第98期/營養師 陳淑美的文章,覺得很棒, 也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心, 看一下這篇文章吧! 今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。 【咖啡新觀念】 「來一杯咖啡」已經成為現在最流行, 最常見的交際方式。絕太多數的西方人 將它視為日常生活的一部份; 在台灣,特別是最近這幾年, 一家家各式風格的咖啡店,如雨後春筍般 出現於台北街頭,可見,咖啡文化已深植台北人的心。 咖啡的魅力,讓許多人留戀其中,除了品嚐一杯好喝的咖啡外, 更增添了不少生活樂趣。 但是您知道嗎?享受一杯美味咖啡的同時, 更對您的健康有意想不到的助益呢! 在你下回品嚐時,不妨對咖啡先有以下的健康認知。 《抗憂鬱》 少量的 咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象。 《控制體重》 咖啡因能提高人體消耗熱量的速率, 一項研究現100農地貸款毫克的咖啡因(約1杯咖啡), 可加速人體的新陳代謝率,增加百分之三至四,增加熱能的消耗, 適量咖啡因有減重效果。 《促進消化》 咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌! ,  如果在飯後適量飲用,有助消化。 《利尿》 咖啡具利尿作用,可提高排尿量, 因而使上廁所次數增加。 《改善便秘》 咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素, 產生通便作用,可當快速通便劑。  《降低患腸癌或直腸癌的機率》 咖啡含有天然抗氧化物。 《止痛》 咖啡因做為一個藥品時, 可以加強某些止痛劑的效果。 (可減緩偏頭痛YaHui) 《增強身體敏捷度》 ! 咖啡因也有助於在運動時, 使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。 《降低得膽結石的機會》 最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出, 每天喝2-3杯咖啡?怳騋_從不喝的人, 平均得到膽結石的機會小了40﹪。 此外,咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用 。 ※咖啡對身體的危負債整合害 ※哪些人應該少喝咖啡? 當身體出現以下狀況或疾病! 時,應少喝咖啡 ‧發育中的兒童 ‧懷孕期間 ‧正在授乳的婦女 ‧老年人 ‧空腹前(或飯前) ‧腹瀉者 ‧胃酸過多的人 ‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者 ‧患有腸道過敏症候群者 ‧抽煙的人 ‧喝酒之後 ‧容易失眠的人 ‧有精神方面疾病的人 ‧正在服用鎮定劑的人 ‧應限制鉀攝取的腎臟病患 《咖啡的健康學問》 醫界研究指出,每天喝咖啡最好的時間是: 春冬季的下午三至五時,夏秋季的下午四至六時 , 因為這是人體最疲憊的時刻。 此外,要健康的享受咖啡美味, 還須留意以下事項: 1. 每天喝五杯咖啡(每杯約 150cc)以上咖啡,   即容易造成上癮,危及身體健康。 2..早晨喝咖啡的? 有助於頭腦清醒、精神抖擻,  但須先吃早餐後,才能飲用 ,否則容易傷害腸胃功能。   有胃及十二脂腸胃潰瘍的人,尤其應避免空腹喝咖啡。 3.酒後不宜喝咖啡 ,否則會更刺激血管擴張、  加快血液循環資產管理公司,增加心血管的負擔。 4..喝了咖啡約十至十五分鐘,即有提神醒腦的作用,  所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。 5.. 勿喝太濃的咖啡,否則會使人變得急躁且   理解力減弱。 (心跳也會加速 YaHui) 6. 喝咖啡後,不能馬上抽煙,否則容易對心臟造成危害。 7..服用抗生素和胃潰瘍治療藥物,不可同時喝咖啡 ,  以免刺激胃部,造成疼痛不適。 8..喝咖啡時最好加一些奶精,以緩和  對胃的刺激,但是奶精與糖皆有熱量,  須控制攝取量,以免發胖。 適量的咖啡攝取,對人體應該無傷,  所有的食物都是上天恩賜。  因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時,  除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛,  達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外, 這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線,   小心地保護著您,只要記得別喝得太多哦! 2.主題:  愛喝咖啡的人.... 要多吃洋蔥  尤其女生更要保支票貼現養自己 ,  到更年期才開始預防骨質疏鬆是來不及的 . 愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷! 作者 / 鄭慧文( 美國加州大學藥學博士 ) 想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人,   還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧 ! 權威期刊「自然」的最新研究報告指出, 洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。 洋蔥預防骨質流失的效果, 甚至比骨質酥鬆症治療藥品「 calcitonin 」還要好。 研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥, 連續四週後公白鼠的骨質平均增加了 13.5-18.5% 。 另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜, 也能夠減少骨質流失問題。 第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠 每天吃1.5 公克的洋蔥, 結果骨質流失的速率減少了 25% 。 更值得注意的是, 洋蔥的保健功效在短短 12 小時內就看得到了。 研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」, 因此想要利用洋蔥保健的人, 每天可能要吃上 200~300 公克( 10盎司 )的小額信貸洋蔥,
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